العسل يعد علاجاً فعالاً وآمناً للقروح، فهو يمكن أن يكون مثل الكورتيكوستيرويد الموضعي؛ علاجاً ممتازاً للتخفيف من آلامها. وقد أقيمت تجربة ببريطانيا، جرى فيها تقسيم مجموعة من الأشخاص إلى ثلاث مجموعات، وكل مجموعة بها عدد من الباحثين، وأعطيت المجموعة الأولى العسل لاستخدامه على منطقة مصابة بقرحة جلدية، والمجموعتين الأخريين أخذتا كورتيكوستيرويد موضعي للقضاء على القرحة، وطلب الباحثون من جميع المشاركين تسجيل مستوى ألم القرحة وأي ردود فعل أخرى.وأثبتت هذه التجربة أن العسل له فوائد كثيرة، منها أنه مضاد للالتهابات ويعالج القروح، كما أنه مسكن جيد للألم، وينصح الباحثون بالمواظبة على استخدام العسل؛ حيث إنه من الأشياء الطبيعية التي ليست بها مواد كيميائية تزيد من الالتهابات والشعور بالألم.